テラン・ブラン
テラン ブランは、蜂の巣状のクラムと濃厚なフィリングが入った、インドネシアとオランダの分厚いストリート パンケーキです。パンケーキは重い鍋で表面が泡立つまで焼き、バター、砂糖、チョコレートスプリンクル、ピーナッツ、チーズ、またはコンデンスミルクをかけて包みます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 作り方
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、卵、牛乳を泡立てて滑らかな生地にします。
生地を少し泡立つまで休ませます。
油を塗った熱したフライパンに流し入れ、表面に穴が開き、底面に焼き色がつくまでゆっくり焼きます。
バター、チョコレートスプリンクル、ピーナッツ、コンデンスミルク、チーズを使用する場合はその上に塗ります。
パンケーキを折り、くさび形にスライスし、温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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