Terang Bulan

Name: Terang Bulan
Cuisine: Dutch

🌍 Holandês 👁️ 65 visualizações

Terang bulan é uma panqueca de rua indonésia-holandesa espessa com migalhas de mel e recheio rico. A panqueca cozinha em uma panela grossa até a superfície borbulhar e depois é enrolada em manteiga, açúcar, chocolate granulado, amendoim, queijo ou leite condensado.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Baked Good)

#Holandês

📊 Resumo

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (80g)

Quantidade por porção

Calorias 120

% Valor Diário*

Gordura total 4g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 0mg 0%

Carboidratos totais 12g 4%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, os ovos e o leite até obter uma massa lisa.

Descanse a massa até ficar levemente borbulhante.

Despeje em uma frigideira quente untada e cozinhe lentamente até a superfície ficar cheia de buracos e a base dourar.

Espalhe com manteiga, chocolate granulado, amendoim, leite condensado e queijo se for usar.

Dobre a panqueca, corte em rodelas e sirva quente.