特朗布兰
Terang bulan 是一种厚厚的印度尼西亚-荷兰街头煎饼，有蜂窝状的面包屑和丰富的馅料。煎饼在厚锅中煎至表面起泡，然后将黄油、糖、巧克力粉、花生、奶酪或炼乳折叠起来。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将面粉、糖、泡打粉、小苏打、鸡蛋和牛奶搅拌成光滑的面糊。
将面糊静置直至稍微起泡。
倒入已涂油的热煎锅中，慢慢煮，直至表面布满孔洞且底部呈棕色。
涂上黄油、巧克力粉、花生、炼乳和奶酪（如果使用）。
将煎饼折叠起来，切成楔形，趁热食用。
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