Теранг Булан
Теранг булан — толстые индонезийско-голландские уличные блины с сотовой крошкой и насыщенной начинкой. Блин выпекается на тяжелой сковороде до тех пор, пока на его поверхности не начнут пузыриться, затем его складывают вокруг масла, сахара, шоколадной посыпки, арахиса, сыра или сгущенного молока.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Baked Good)
Взбейте муку, сахар, разрыхлитель, соду, яйца и молоко в однородное тесто.
Оставьте тесто до тех пор, пока оно не начнет слегка пузыриться.
Вылейте в горячую, смазанную маслом сковороду и медленно готовьте, пока поверхность не станет дырявой, а дно не подрумянится.
Намажьте сливочным маслом, шоколадной посыпкой, арахисом, сгущенным молоком и сыром, если используете.
Сверните блин, разрежьте на дольки и подавайте теплым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий