/2352284-thai-green-curry-chicken-ahartfie-4x3-1-5309c7bf92cf4b0a9f2da42e54b8d391.jpg)
دجاج بالكاري الأخضر التايلندي
في هذه الوصفة السريعة والسهلة التي لا تفشل أبدًا، يبقى الدجاج رطبًا وطريًا. يقدم على أرز الياسمين لتناول وجبة مرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُضاف الدجاج أولاً إلى ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة، ثم في الدقيق، وتُغطى القطع بالتساوي.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
ضعي الدجاج في المقلاة، واطهيه وقلّبي الدجاج حتى ينضج، لمدة 5 دقائق تقريباً.
إزالة الدجاج.
خفض الحرارة إلى متوسطة ويقلب في معجون الكاري.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحته، ثم يُضاف البصل الأخضر والثوم والزنجبيل. طهي دقيقتين إضافيتين.
أعيدي الدجاج إلى المقلاة مع التحريك حتى يتغطى بخليط الكاري.
قم بتحريك حليب جوز الهند وصلصة السمك وملعقة كبيرة من صلصة الصويا والسكر إلى خليط الدجاج بالكاري.
نترك القدر على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
يقدم مزيناً بأوراق الكزبرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً