Жареная лапша с курицей и креветками по-тайски Пад Тай
Пад Тай с жареной лапшой с курицей и креветками по-тайски — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из тайского рыбного соуса, тамариндовой пасты, светло-коричневого сахара, лайма и растительного масла, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Смешайте тамаринд, рыбный соус, сахар и сок лайма с 1 столовой ложкой воды и отставьте в сторону.
Приготовьте яйца в 1 столовой ложке масла и отложите в сторону.
Добавьте в сковороду 1 столовую ложку масла. Обжарьте курицу до золотистого цвета и готовности.
Добавьте креветки в сковороду и готовьте около 2 минут или пока они не станут красными.
Добавьте половину зеленого лука, чили, половину кориандра и чеснок. Готовьте 1 минуту до появления аромата, затем отложите в сторону.
Нагрейте 1 столовую ложку масла в воке, затем добавьте лапшу и ростки фасоли. Обжаривайте, помешивая, 2 минуты, пока лапша не отделится и все не прогреется.
Добавьте курицу, креветки, яйца и тамариндовый соус. Перемешайте с лапшой, пока она не будет хорошо покрыта.
При подаче посыпьте жареным арахисом, оставшимся зеленым луком, листьями кориандра и дольками лайма.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий