عجة دنفر

عجة دنفر

⏱️ جاهز في 20 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 10 min 👥 1 حصص 👁️ 28 مشاهدة

تغيير في وتيرة العجة الفرنسية، عجة دنفر معروفة بقوامها القوي ونكهة الكراميل. إنها واحدة من أولى الأطعمة التي تعلمتها على الإطلاق لطهي الطعام بشكل احترافي، عندما كنت طباخًا في المدرسة الثانوية. اجعلها وجبة غداء أو عشاء كاملة مع سلطة الجرجير والخبز المحمص.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #فطور
👨‍🍳 طريقة التحضير

فاز البيض حتى تمتزج للتو؛ لا تبالغ.

تذوب الزبدة في مقلاة على نار عالية.

أضف لحم الخنزير والبصل والفلفل الحلو.

يرش قليل من الملح وقليل من الفلفل.

يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ البصل في أن ينضج ويبدأ لحم الخنزير في الكراميل لمدة 5 دقائق تقريبًا.

خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واسكبي البيض.

امزج المكونات لفترة وجيزة باستخدام ملعقة أثناء رج المقلاة لضمان توزيع المكونات بالتساوي.

قم بتشغيل الملعقة بسرعة على طول حواف العجة.

رش جبنة الشيدر والفلفل الحار فوق العجة.

قم بالطهي مع رج المقلاة من حين لآخر، حتى يظل الجزء العلوي رطبًا ولكن ليس سائلاً، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

قم بطي العجة إلى نصفين باستخدام الملعقة الخاصة بك ثم انقلها إلى طبق.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.