डेनवर आमलेट

डेनवर आमलेट

⏱️ 20 min में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 10 min 👥 1 सर्विंग 👁️ 27 बार देखा

फ्रेंच ऑमलेट की गति में बदलाव, डेनवर ऑमलेट अपनी मजबूत बनावट और कारमेलाइज्ड स्वाद के लिए जाना जाता है। यह उन पहले खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे मैंने हाई स्कूल में एक लाइन कुक के रूप में पेशेवर रूप से पकाना सीखा है। अरुगुला सलाद और टोस्टेड ब्रेड के साथ इसे संपूर्ण लंच या डिनर बनाएं।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम #30 मिनट से कम #नाश्ता
👨‍🍳 विधि

अंडे को पूरी तरह मिश्रित होने तक फेंटें; ज़्यादा मत मारो.

तेज़ आंच पर एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ।

हैम, प्याज और शिमला मिर्च डालें।

एक चुटकी नमक और थोड़ी सी काली मिर्च छिड़कें।

मध्यम-उच्च आंच पर पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न होने लगे और हैम कारमेलाइज़ न होने लगे, लगभग 5 मिनट।

आंच को मध्यम से कम करें और अंडे डालें।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि सामग्री समान रूप से वितरित है, पैन को हिलाते हुए एक स्पैटुला के साथ थोड़ी देर मिलाएं।

ऑमलेट के किनारों पर तेजी से स्पैटुला चलाएं।

ऑमलेट के ऊपर चेडर चीज़ और लाल मिर्च छिड़कें।

पैन को बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि ऊपरी हिस्सा अभी भी गीला न हो जाए लेकिन बहता न रहे, लगभग 5 मिनट तक।

ऑमलेट को स्पैटुला से आधा मोड़ें और एक प्लेट में निकाल लें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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