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変形ほうれん草キノコのキッシュ
このしっとりとしたベジタリアンキッシュは、あらゆる食事に最適です。キッシュは元々はキッシュロレーヌでしたが、その後変身しました。お好みでソーセージを追加してください。私は通常、大きなパイを 2 つ、または小さなパイをいくつか一度に作り、残ったものは冷凍します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
パイ生地を9インチのパイ皿に入れます。
ボウルに卵、牛乳、パセリ、にんにく、塩、黒胡椒、ナツメグを入れて混ぜます。
ほうれん草、マッシュルーム、玉ねぎ、フェタチーズを別のボウルに入れて静かに混ぜ合わせます。
準備したパイ皿にほうれん草とキノコの混合物を広げます。その上にスイスチーズの半分を乗せます。
卵混合物をフィリングの上に均等に注ぎ、ボウルの中で卵混合物を回し、調味料を卵全体に行き渡らせます。キッシュの上に残りのスイスチーズを乗せます。
キッシュを天板に置きます。
キッシュが軽く膨らみ、きつね色になるまで、予熱したオーブンで45〜50分間焼きます。
詰め物の中心につまようじを差し込むと、きれいな状態になります。
お召し上がりになる前に30分間冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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