فطائر التونة والبطاطس
فطائر التونة والبطاطس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة، 1 (6 1/2 أونصة) علبة تونة مقطعة (في الماء أو الزيت)، 6 بصل أخضر، مفروم بشكل خشن، 1/4 ج. البقدونس المفروم جيدًا وبيضة واحدة، مخفوقة قليلاً، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
غطي البطاطس بالماء المملح. قم بطهيها حتى تخترق الشوكة بسهولة، لكن البطاطس لا تزال متماسكة تمامًا.
يُصفّى ويُترك ليبرد أثناء تصفيته والتخلص من الماء أو الزيت من التونة.
ابشري البطاطس بشكل خشن، باستخدام مبشرة أو شفرة بشر محضرة الطعام.
اخلطي بلطف البطاطس المبشورة والتونة والبصل الأخضر والبقدونس والبيض والملح والفلفل الحار.
تشكل إلى 8 فطائر، وتشكل بشكل فضفاض ولكن مسطحة قليلاً.
في مقلاة كبيرة، سخني كمية كافية من الزيت لقليها.
إضافة الفطائر. لا تفرط في المقلاة.
يُحمر جيدًا على جانب واحد، ثم يُقلب باستخدام أداة تقليب مشقوقة.
صفي الجانب الثاني وأزيلي الفطائر من الزيت.
تصفى جيداً على المناشف الورقية.
يقدم مع مايونيز الخيار.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً