ベトナム風春巻き

ベトナム風春巻き

⏱️ 25 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 15 min 👥 4人分 👁️ 31回閲覧

ベトナムの春巻きは、わずか 25 分で準備できる、ほどほどに簡単なスナックです。このレシピは、1/2 (6.75 オンス) パッケージの乾燥ビーフン、ライスラップ (直径 8.5 インチ) 8 枚、新鮮なミントの葉 8 枚、縦半分に切った調理済みの中エビ 8 匹、もやし 1 と 1/2 カップで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#ロール #1時間以内 #30分以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

ビーフンを大きなボウルの熱湯に入れ、調理するまで約15分間置きます。

水を切り、冷水ですすいでください。

大きめのボウルにお湯を張り、ご飯の包みシートを1枚ずつ、柔らかくなるまで浸しますが、まだかなり固いです。約20秒。

シートを大きな布巾の上に置き、互いに離します。

各ラッパーの中央にミントの葉を置きます。

半分に切ったエビ2尾をミントの葉の上に置き、その上に麺を一掴み、もやしを5～6本乗せます。

魚醤で味を調え、コリアンダーの葉を飾ります。

ブリトー風に、包み紙の底を中央のフィリングの上で折り曲げて巻きます。

左右を折り込み、全体を手前にしっかりと巻きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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