越南春卷

越南春卷

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 15 min 👥 4 人份 👁️ 31 次浏览

越南春卷是一种相当简单的小吃，只需 25 分钟即可准备好。此食谱由 ½（6.75 盎司）包干米粉、8 个米皮（直径 8.5 英寸）、8 片新鲜薄荷叶、8 只煮熟的中等虾（纵向切成两半）和 1 ½ 杯豆芽制成，提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#卷 #1 小时以内 #30 分钟以内 #小吃
👨‍🍳 做法

将米粉放入一大碗热水中直至煮熟，大约 15 分钟。

沥干并用冷水冲洗。

在一个大碗里装满热水，将米皮一次一张地浸泡，直到变软，但仍相当坚硬；约20秒。

将床单放在一块大洗碗布上，彼此分开。

将一片薄荷叶放入每个包装纸的中心。

将两半虾放在薄荷叶上，上面放一小把面条和 5 到 6 颗豆芽。

用鱼露调味，并用香菜叶装饰。

将包装纸的底部折叠到中间的馅料上，将它们卷成墨西哥卷饼风格。

将左右两侧折叠起来，然后将整个东西紧紧地卷起来。

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