ज़िलोक

अंडे को दूध, चीनी, आटा, दालचीनी और एक चुटकी नमक के साथ चिकना होने तक फेंटें।

कटे हुए अखरोटों को मक्खन में खुशबू आने तक भूनें, लेकिन गहरे रंग का न होने दें।

अंडे के मिश्रण को पैन में डालें और धीरे से पकाएं, जब यह नरम सुनहरे टुकड़ों में सेट हो जाए तो इसे मोड़ लें।

शहद छिड़कें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मिठाई नरम और चमकदार न हो जाए।

अतिरिक्त अखरोट और हल्की दालचीनी छिड़क कर गरमागरम परोसें।