Ксилок

Взбейте яйца с молоком, сахаром, мукой, корицей и щепоткой соли до однородной массы.

Поджарьте измельченные грецкие орехи на сливочном масле до появления аромата, но не до потемнения.

Вылейте яичную смесь в сковороду и осторожно готовьте, складывая по мере застывания в мягкие золотистые кусочки.

Полейте медом и продолжайте готовить, пока десерт не станет нежным и блестящим.

Подавайте теплым с грецкими орехами и легкой корицей.