एयर फ्रायर खुबानी-घुटा हुआ चिकन स्तन

एक छोटे कटोरे में खुबानी के टुकड़े, अदरक का पेस्ट और मेंहदी को एक साथ मिलाएँ।

प्रिजर्व को फैलाना आसान बनाने के लिए लगभग 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें।

चिकन ब्रेस्ट को एक समान मोटाई में पीसें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें।

तेल से मलें और नमक और काली मिर्च डालें।

एयर फ्रायर को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

टोकरी पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें और एक परत में चिकन ब्रेस्ट डालें।

4 मिनिट तक एयर फ्राई करें.

चिकन ब्रेस्ट की स्थिति को पलटें और घुमाएँ।

खूबानी मिश्रण से ब्रश करें।

टोकरी को एयर फ्रायर में लौटाएँ और तब तक पकाएँ जब तक कि चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए और रस साफ न निकल जाए, 8 से 12 मिनट तक।

केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।

चिकन को एक प्लेट में निकाल लें, एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और 5 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

चिकन ब्रेस्ट को स्लाइस में काटें और परोसें।