空气炸锅杏釉鸡胸肉
水果蜜饯非常适合给某些肉类和鱼类上釉,而杏子是最适合鸡肉的蜜饯之一。与白米饭一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将杏蜜饯、姜酱和迷迭香放入小碗中搅拌。
微波炉加热约 20 秒,使蜜饯更容易散开。
将鸡胸肉捣成均匀的厚度,然后用纸巾拍干。
抹上油,用盐和胡椒调味。
将空气炸锅预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在篮子上喷洒烹饪喷雾,然后单层添加鸡胸肉。
空气炸4分钟。
翻转并旋转鸡胸肉的位置。
刷上杏混合物。
将炸篮放回空气炸锅中,煮 8 到 12 分钟,直至鸡肉中心不再呈粉红色且汁液清澈。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度(74 摄氏度)。
将鸡肉转移到盘子上,用铝箔松散地盖上,静置 5 分钟。
将鸡胸肉切成片即可食用。
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