阿鲁克·特雷·恩杰特
Aluek trei ngeat 是一种柬埔寨沙拉，由多汁的西瓜、咸鱼干、香草、酸橙、智利和棕榈糖调料制成。对比是凉爽、可口、甜美，在炎热的天气里令人耳目一新。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Salad)
👨🍳 做法
将干鱼短暂烘烤或烧烤，然后将其切成小咸片。
将西瓜切成一口大小的冰块，然后将青芒果切丝。
将酸橙汁、鱼露、棕榈糖和切碎的辣椒搅拌成明亮的调味品。
将西瓜、芒果、香草和调料轻轻搅拌，最后撒上鱼干和花生。
🍷 完美搭配
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