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炸饭团
用白葡萄酒烩饭和粘稠的马苏里拉奶酪中心制成的意大利饭团。非常适合午餐或晚餐 - 可以冷冻。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大平底锅中用中火加热橄榄油。
加入洋葱和大蒜，煮，搅拌直至洋葱变软但未变成褐色。
倒入米，煮搅拌2分钟，然后加入酒，继续煮搅拌直至液体蒸发。
每次将 1/3 杯热鸡汤加入米饭中，搅拌并煮至液体蒸发，然后再添加更多鸡汤。
当鸡汤全部加入并且液体蒸发后，加入豌豆和火腿。
用盐和胡椒调味。
从火上移开，加入帕尔马干酪搅拌。
将烩饭转移到碗中，并稍微冷却。
将打散的鸡蛋搅拌到烩饭中。
在一个小碗中，用叉子将剩余的鸡蛋和牛奶搅拌在一起。
对于每个球，将 2 汤匙意大利调味饭卷成一个球。
将一块马苏里拉奶酪压入中心，然后滚动以包住。
轻轻地涂上面粉，浸入牛奶混合物中，然后滚上面包屑。
在油炸锅或大深锅中将煎炸用油加热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
将球分小批煎至均匀呈金黄色，并根据需要翻转。
用纸巾沥干水分。
当其余的煎炸时，在低温烤箱中保持温暖。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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