الهليون كيشي

الهليون كيشي

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 25 min 🔥 طهي 35 min 👥 12 حصص 👁️ 31 مشاهدة

يعتبر كيش الهليون طبق إفطار سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. مصنوعة من 1 رطل من الهليون الطازج، مشذب ومقطع إلى قطع نصف بوصة، 10 شرائح لحم مقدد، 2 (8 بوصة) قشر فطيرة غير مخبوزة، 1 بياض بيضة، مخفوقة قليلاً و4 بيضات كبيرة الحجم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

ضعي الهليون في قدر بخاري فوق 1 بوصة من الماء المغلي، ثم غطيه.

يُطهى حتى يصبح طريًا ولكنه لا يزال ثابتًا، لمدة تتراوح بين 2 إلى 6 دقائق.

ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة.

يُطهى على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونه بنيًا متساويًا.

يُصفى ويُفتت ويُترك جانبًا.

دهن قشر الفطيرة ببياض البيض المخفوق.

يرش لحم الخنزير المقدد المفتت والهليون المفروم في قشور الفطيرة.

في وعاء، اخلطي البيض والكريمة وجوزة الطيب والملح والفلفل.

رش الجبن السويسري على لحم الخنزير المقدد والهليون.

نسكب خليط البيض فوق الجبن.

تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى تتماسك، لمدة تتراوح من 35 إلى 40 دقيقة.

اتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.