शतावरी क्विचे
शतावरी क्विचे एक मामूली आसान नाश्ता व्यंजन है जिसे आप लगभग 1 घंटे में तैयार कर सकते हैं। 1 पाउंड ताजा शतावरी, 1/2 इंच के टुकड़ों में काटकर, 10 स्लाइस बेकन, 2 (8 इंच) बिना पके हुए पाई शैल, 1 अंडे का सफेद भाग, हल्के से फेंटा हुआ और 4 बड़े अंडे के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
शतावरी को एक स्टीमर में 1 इंच उबलते पानी के ऊपर रखें और ढक दें।
नरम लेकिन फिर भी सख्त होने तक पकाएं, लगभग 2 से 6 मिनट तक।
बेकन को एक बड़े, गहरे कड़ाही में रखें।
समान रूप से भूरा होने तक मध्यम ऊंची आंच पर पकाएं।
छान लें, तोड़ें और एक तरफ रख दें।
पाई के छिलकों को फेंटे हुए अंडे की सफेदी से ब्रश करें।
टुकड़े किए हुए बेकन और कटे हुए शतावरी को पाई के गोले में छिड़कें।
एक कटोरे में अंडे, क्रीम, जायफल, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें।
बेकन और शतावरी के ऊपर स्विस चीज़ छिड़कें।
पनीर के ऊपर अंडे का मिश्रण डालें.
पहले से गरम ओवन में बिना ढके लगभग 35 से 40 मिनट तक सख्त होने तक बेक करें।
परोसने से पहले कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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