牛肉とブロッコリーの炒め物
牛肉とブロッコリーの炒め物は、適度に簡単な夕食です。 3/4ポンドの牛トップラウンドステーキ、トリム脂肪、2cで作られています。ブロッコリーの小花、ニンジン中2本、スライス、小さじ1。コーンスターチと小さじ1/2。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉を部分的に冷凍します。
繊維に沿って薄くスライスし、一口大に切ります。
ブロッコリーとニンジンを沸騰したお湯で2分間茹でます。ドレイン。
コーンスターチ、砂糖、塩を混ぜます。醤油とシェリー酒を混ぜます。脇に置きます。
中華鍋を強火で予熱します。大さじ1の油を加えます。
ブロッコリー、ニンジン、タマネギを高温の油で約3分間、またはカリカリと柔らかくなるまで炒めます。残りのオイルを追加します。牛肉を2〜3分間、または茶色になるまで炒めます。醤油混合物を牛肉に混ぜます。濃厚で泡立つまで調理してかき混ぜます。
ブロッコリー、ニンジン、タマネギを加えてかき混ぜます。
蓋をしてさらに1分調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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