بولو دو كاكو

بولو دو كاكو

🌍 البرتغالية 👁️ 51 مشاهدة

بولو دو كاكو هو خبز ماديران مستدير مسطح مصنوع من البطاطا الحلوة ويتم طهيه على الحجر الساخن أو صينية الخبز. عادة ما يتم تقسيمها وتقديمها دافئة مع زبدة الثوم والبقدونس، مما يمنحها مظهرًا داخليًا ناعمًا وبقعًا متفحمة قليلاً وهوية خبز الجزيرة اللذيذة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)

#البرتغالية
👨‍🍳 طريقة التحضير

اخلطي البطاطا الحلوة المهروسة مع الدقيق والخميرة والملح وكمية كافية من الماء الدافئ للحصول على عجينة طرية.

اعجن حتى تصبح مرنة واتركها ترتفع حتى تنتفخ.

تشكل على شكل دوائر مسطحة وترتاح لفترة وجيزة.

يُطهى على حجر ساخن أو صينية أو مقلاة ثقيلة حتى ينضج على كلا الجانبين وينضج تمامًا.

انقسم وانتشر مع زبدة الثوم والبقدونس وهو دافئ.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.