焗烤花椰菜
烤花椰菜是一种相当简单的午餐,您只需 50 分钟即可准备好。此食谱由 1 颗切小花的花椰菜、2 汤匙黄油、1 个切碎的小洋葱、2 汤匙通用面粉和 1 杯牛奶制成,提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将蒸锅放入平底锅中,加水至蒸锅底部下方。
将水烧开。
加入花椰菜,盖上锅盖,蒸 5 至 7 分钟直至变软。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 9x9 英寸的烤盘上涂抹油脂。
在小平底锅中用小火加热黄油;将洋葱放入融化的黄油中煮并搅拌直至变软,大约需要 5 分钟。
添加面粉;煮3到5分钟,不断搅拌,直到混合物开始变成棕色。
逐渐将牛奶倒入混合物中,搅拌成光滑的酱汁。
煮至刚刚沸腾。
将酱汁从火上移开,加入一半切达干酪搅拌至融化;撒上胡椒和肉豆蔻。
将蒸好的花椰菜放入准备好的烤盘中;将奶酪酱倒在花椰菜上。
撒上剩余的切达干酪。
在预热的烤箱中烘烤约 25 分钟,直至奶酪融化并变成棕色。
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