عصيدة من دقيق الذرة بالجبنة
هذا الطبق الجانبي متعدد الاستخدامات سيكون رائعًا مع لحم الخنزير أو الدجاج أو اللحم البقري أو السمك. الحيلة هي إضافة دقيق الذرة ببطء والخفق باستمرار لتجنب الكتل.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة، ضعي الحليب والماء والملح حتى يغلي.
خفقت تدريجيا في عصيدة من دقيق الذرة.
خفض الحرارة إلى منخفضة، والغطاء.
يُطهى لمدة 20 دقيقة حتى يصبح كريميًا، ويُرفع الغطاء ويُحرَّك كل 3 أو 4 دقائق لمنع الالتصاق.
نرفع القدر عن النار، ونضيف الفلفل والزبدة.
ضجة تدريجيا في الجبن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً