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チーズポレンタ
この多目的なサイドディッシュは、豚肉、鶏肉、牛肉、魚と一緒に最適です。コツは、コーンミールをゆっくりと加え、ダマにならないように絶えず泡立てることです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に牛乳、水、塩を入れて中火にかけて沸騰させます。
ポレンタを少しずつ加えて混ぜます。
火を弱火にして蓋をします。
クリーミーになるまで20分間調理し、蓋を持ち上げて、くっつかないように3〜4分ごとにかき混ぜます。
鍋をコンロから外し、コショウとバターを加えてかき混ぜます。
チーズを少しずつ加えてかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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