छिलका रोटी

छिलका रोटी

🌍 भारतीय 👁️ 32 बार देखा

छिलका रोटी एक चावल-दाल की रोटी है जिसे गर्म तवे पर किनारों पर धब्बेदार, कोमल और कुरकुरा होने तक पकाया जाता है। हरी मिर्च, जीरा और सीताफल इसे चटनी या सब्जी करी के लिए पर्याप्त स्वादिष्ट बनाते हैं।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
⬇️ रेसिपी पर जाएँ

🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)

#नान #भारतीय
👨‍🍳 विधि

चावल और दाल को भिगो दें, फिर उन्हें अदरक और मिर्च के साथ पीसकर गाढ़ा घोल बना लें।

जीरा, नमक और हरा धनिया डालकर मिलाएँ और बैटर को थोड़ी देर के लिए रख दें।

- बैटर को गर्म चिकने तवे पर पतले गोल आकार में फैलाएं.

नीचे से भूरा होने तक पकाएं, पलटें और दूसरी तरफ कुरकुरा होने तक पकाएं।

चटनी, प्याज या करी के साथ गरमागरम परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

💬 टिप्पणियाँ

💬

अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!

टिप्पणी करें

यह त्वरित जाँच स्पैम रोकने में मदद करती है।