رغيف خبز مخروطي

رغيف خبز مخروطي

👁️ 9 مشاهدة

يتحول رغيف الخبز المخروطي إلى مخروط من الجاودار والكراوية بقاعدة عريضة وحواف متموجة وفتات كثيفة قابلة للتقطيع. اخبزه طويلًا للحصول على خبز مائدة من العالم القديم يتمزق جيدًا مع الحساء أو الجبن.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)

#خبز
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج دقيق الجاودار ودقيق الخبز والبادئ والدبس والملح والماء الدافئ في عجينة متماسكة.

اعجن بذور الكراوية واتركها حتى تصبح العجينة مرنة.

تشكل على شكل مخروط عريض القاعدة ثم تدحرج بخفة في النخالة.

يُثبت بشكل مستقيم في حلقة عميقة أو طوق من الورق بحيث يحافظ على ارتفاعه.

اخبزيها حتى تصبح القشرة المخددة داكنة وتبدو الشريحة الأساسية مجوفة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.