圆锥形面包
圆锥形面包变成了黑麦和香菜圆锥体，具有宽底、脆脊和致密的可切片面包屑。把它烤得很高，做成一种旧世界的餐桌面包，可以和汤或奶酪一起撕开。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Bread)
👨🍳 做法
将黑麦粉、面包粉、发酵剂、糖蜜、盐和温水混合成坚硬的面团。
加入香菜籽揉捏，静置直至面团感觉有弹性。
形成一个宽底圆锥形，并在麸皮中轻轻滚动。
将校样直立放置在深环或羊皮纸领中，以保持其高度。
烘烤直到脊状外皮变黑并且底部切片听起来是空心的。
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