/663031-ec71a2232f4146d1b0a885451757ab88.jpg)
يوكا على الطراز الكوبي
هذا الطبق البسيط مصنوع من اليوكا، أو الكسافا، وهي خضار جذرية من أمريكا اللاتينية تشبه البطاطس، وهي الطريقة التي كانت جدتي تحضره بها.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
ضع اليوكا في مقلاة واملأها بكمية كافية من الماء لتغطيتها.
يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية، ويُغطى ويُطهى حتى ينضج، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
صفيها وضعي اليوكا في طبق التقديم.
في هذه الأثناء، ضعي زيت الزيتون، البصل، الثوم، وعصير الليمون في وعاء.
يُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُسكب خليط زيت الزيتون الساخن فوق اليوكا، ويُقدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً