/4416373-86f972b1b9fc4a0ab00900e9b5b8b6af.jpg)
爸爸的肉干腌料
从我记事起，我爸爸就一直在做牛肉干。他开始使用室外吸烟器，后来逐渐使用室内脱水器。他让我丈夫对它上瘾了。您可以使用任何您喜欢的肉类。我通常会寻找大而便宜的烤肉，脂肪和大理石花纹尽可能少。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在碗中将酱油、伍斯特酱、烟熏液和辣椒酱搅拌在一起。
用大蒜粉、洋葱粉、胡椒粉和糖调味；搅拌直至混合。
使用时，将一磅切成薄片的肉与腌料一起搅拌，直至充分涂上腌料。
放入可重新密封的塑料袋中，并挤出空气。
在冰箱里腌制48小时，搅拌两次。
从腌料中取出肉，并丢弃多余的腌料。
根据吸烟者或脱水机制造商的说明准备肉干。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论