डाइटर्स स्टिर-फ्राई

डाइटर्स स्टिर-फ्राई

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डाइटर्स स्टिर-फ्राई एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड ताजा या जमे हुए फ़्लाउंडर या कॉड फ़िललेट्स, 1 छोटा गुच्छा ताज़ा ब्रोकोली, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 मध्यम प्याज, 1/8-इंच मोटे छल्ले में कटा हुआ और 1 पसली अजवाइन, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

मछली के बुरादे को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।

(यदि जमी हुई मछली का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे थोड़ा पिघलने दें।)

ब्रोकोली के तनों को 1/4-इंच के टुकड़ों में काटें, फूल सुरक्षित रखें।

एक कड़ाही या बड़ी कड़ाही में, तेल को धूम्रपान बिंदु तक गर्म करें।

कटी हुई ब्रोकोली, प्याज, अजवाइन, लहसुन और अजवायन डालें; 5 मिनट तक तेज आंच पर चलाते हुए भूनें।

मछली के टुकड़े, नमक, काली मिर्च और नींबू का रस डालें।

उबाल लें.

आरक्षित ब्रोकोली फूल जोड़ें।

आंच कम करें और ढककर 5 से 10 मिनट तक या मछली के कांटे से आसानी से फटने तक पकने दें।

तुरंत परोसें.

4 सर्विंग बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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