Стир Фрай Дитера
Стир-Фрай от Дитера — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 фунта свежего или замороженного филе камбалы или трески, 1 небольшого пучка свежей брокколи, 2 ст. растительного масла, 1 средняя луковица, нарезанная кольцами толщиной 1/8 дюйма, и 1 нарезанный ребристый сельдерей — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Рыбное филе нарезаем некрупными кусочками.
(Если вы используете замороженную рыбу, дайте ей немного оттаять.)
Нарежьте стебли брокколи ломтиками толщиной 1/4 дюйма, оставьте соцветия.
В воке или большой сковороде нагрейте масло до точки дымления.
Добавьте нарезанную брокколи, лук, сельдерей, чеснок и орегано; обжарить на сильном огне 5 минут.
Добавьте кусочки рыбы, соль, перец и лимонный сок.
Доведите до кипения.
Добавьте сохраненные соцветия брокколи.
Уменьшите огонь и варите под крышкой 5–10 минут или пока рыба не станет легко отделяться вилкой.
Подавайте немедленно.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий