Discada
Discada é um prato de carne mista do norte do México feito em um amplo disco de metal com carne bovina, suína, bacon, chouriço, pimentão, cebola e tomate. Coloque em tortilhas com limão.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça um disco largo ou frigideira e frite o bacon até soltar gordura.
Carne marrom, porco e chouriço em etapas para que as carnes fiquem grelhadas em vez de cozidas no vapor.
Adicione cebola, pimentão, jalapenos e tomate, mexendo nos pedaços dourados.
Cozinhe até que a mistura fique suculenta, mas não como uma sopa, e as carnes estejam macias.
Finalize com coentro e limão e sirva com tortilhas quentes.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário