簡単エビ炒め

簡単エビ炒め

⏱️ 45 minで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 15 min 👥 4人分 👁️ 15回閲覧

新生姜と野菜を使った、簡単で低カロリーなのに美味しい一品です。手持ちの野菜を使って、お好みの辛さに調節してください!

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

ボウルに水、ケチャップ、醤油、コーンスターチ、はちみつ、ごま油、赤唐辛子フレークを入れて混ぜます。

エビをソース混合物に入れてコーティングするまでかき混ぜます。

中華鍋または大きなフライパンを中強火で加熱し、植物油を加えます。にんにくと生姜を熱い油で香りが立ち、にんにくが柔らかくなり始めるまで1分間炒めます。

ニンニクと生姜は捨て、中華鍋に油を残します。

ブロッコリー、赤ピーマン、玉ねぎ、黄色かぼちゃ、ズッキーニ、キノコを油で少し柔らかくなるまで約5分間炒めます。

エビとソースの混合物を野菜に混ぜます。エビが熱くなり、ソースが濃くなってエビと野菜がコーティングされるまで、さらに3〜5分間調理してかき混ぜます。

温かいご飯にかけてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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