باذنجان في حمص

باذنجان في حمص

👁️ 28 مشاهدة

الباذنجان في الحمص هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط ​​الحجم (حوالي 1/2 رطل)، 1/2 ج. زيت ، 3 بصل متوسط ​​​​، مفروم ، 1 ج. الحمص المعلب و 1 ملعقة صغيرة. النعناع المجفف المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#حمص #عشاء
👨‍🍳 طريقة التحضير

يقشر الباذنجان ويقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة.

يقلى البصل والثوم في الزيت.

نزيل البصل والثوم، ونتركهما جانباً.

أضف الباذنجان إلى الزيت.

يقلب ويقلى.

أضيفي الحمص، وحركي جيداً.

أضيفي خليط البصل.

أضيفي الطماطم وعصير الليمون والملح.

طبخ 15 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.