Баклажаны в хумусе
Баклажаны в хумусе — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 баклажана среднего размера (приблизительно 1/2 фунта), 1/2 стакана. масла, 3 нарезанные средние луковицы, 1 ст. консервированного нута и 1 ч. л. сушеная измельченная мята. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Баклажаны очистите и нарежьте кубиками размером 1 1/2 дюйма.
Обжарьте лук и чеснок на масле.
Вынуть лук и чеснок, отложить в сторону.
Добавьте баклажаны в масло.
Перемешайте и обжарьте.
Добавьте нут, хорошо перемешайте.
Добавьте луковую смесь.
Добавьте помидоры, лимонный сок и соль.
Варить 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий