Berenjena En Hummus
Berenjena En Hummus es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena de tamaño mediano (aproximadamente 1/2 libra), 1/2 taza. aceite, 3 cebollas medianas, picadas, 1 c. garbanzos enlatados y 1 cucharadita. menta seca triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Pele la berenjena y córtela en cubos de 1 1/2 pulgada.
Freír la cebolla y el ajo en aceite.
Retire las cebollas y el ajo y reserve.
Agrega la berenjena al aceite.
Revuelva y fría.
Agrega los garbanzos, revuelve bien.
Agrega la mezcla de cebolla.
Agrega los tomates, el jugo de limón y la sal.
Cocine 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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