एनचिलाडा कैसरोल (मैक्सिकन)
एनचिलाडा कैसरोल (मैक्सिकन) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मक्खन, 1 कैन (8 औंस) टमाटर सॉस, 1 चम्मच। इतालवी मसाला, 1 सी. हल्की क्रीम और 1/2 पीटी। खट्टा क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
प्याज को मक्खन में भूनें, भूरा न होने दें.
टमाटर सॉस, मिर्च, इटालियन मसाला और अजवाइन नमक डालें।
5 मिनट तक उबालें। अंडे को हल्के से फेंटें, क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
टमाटर के मिश्रण को आँच से हटाएँ, जल्दी से अंडे और क्रीम के मिश्रण को मिलाएँ।
2-क्वार्ट कैसरोल के निचले भाग को 1/3 जैक चीज़ के टुकड़ों से ढक दें। टुकड़ों में फाड़े हुए टॉर्टिला की एक परत डालें।
ऊपर से सॉस डालें, फिर परतें दोहराएँ।
ऊपर से खट्टी क्रीम फैलाएं और कसा हुआ चेडर चीज़ और पेपरिका छिड़कें।
350° पर 25 मिनट तक या बुलबुलेदार गर्म होने तक बेक करें।
तुरंत परोसें.
4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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