辣酱玉米饼馅砂锅(墨西哥)
辣酱玉米饼馅砂锅(墨西哥)是一顿令人印象深刻的晚餐。用2汤匙制成。黄油,1 罐(8 盎司)番茄酱,1 茶匙。意大利调味料,1 c.淡奶油和 1/2 磅。酸奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用黄油炒洋葱,不要变成棕色。
加入番茄酱、辣椒、意大利调味料和芹菜盐。
煮5分钟。轻轻打散鸡蛋,加入奶油并搅拌均匀。
将番茄混合物从火上移开,快速加入鸡蛋和奶油混合物。
将 1/3 切成方块的杰克奶酪覆盖在 2 夸脱砂锅的底部。添加一层玉米饼,撕成碎片。
上面涂上酱汁,然后重复层数。
在上面涂上酸奶油,撒上磨碎的切达干酪和辣椒粉。
在 350° 下烘烤 25 分钟,或直至起泡。
立即上菜。
4 至 6 人份。
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