エンチラーダキャセロール(メキシコ料理)

エンチラーダキャセロール(メキシコ料理)

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エンチラーダ キャセロール (メキシコ料理) は印象的なディナーです。大さじ2で作ります。バター、トマトソース 1 缶 (8 オンス)、小さじ 1イタリア調味料、1c。ライトクリームと1/2ポイント。サワークリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

玉ねぎをバターで炒めます(茶色にならないように)。

トマトソース、唐辛子、イタリアンシーズニング、セロリ塩を加えます。

5分間煮ます。卵を軽く溶き、生クリームを加えてよく混ぜます。

トマト混合物を火から下ろし、卵とクリーム混合物を手早く混ぜます。

2クォートのキャセロールの底に、角切りにしたジャックチーズの1/3を入れます。細かく裂いたトルティーヤの層を追加します。

その上にソースをかけて、重ねを繰り返します。

その上にサワークリームを塗り、すりおろしたチェダーチーズとパプリカを散らします。

350°で25分間、または泡立つまで焼きます。

すぐにお召し上がりください。

4~6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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