エンチラーダキャセロール(メキシコ料理)
エンチラーダ キャセロール (メキシコ料理) は印象的なディナーです。大さじ2で作ります。バター、トマトソース 1 缶 (8 オンス)、小さじ 1イタリア調味料、1c。ライトクリームと1/2ポイント。サワークリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
玉ねぎをバターで炒めます(茶色にならないように)。
トマトソース、唐辛子、イタリアンシーズニング、セロリ塩を加えます。
5分間煮ます。卵を軽く溶き、生クリームを加えてよく混ぜます。
トマト混合物を火から下ろし、卵とクリーム混合物を手早く混ぜます。
2クォートのキャセロールの底に、角切りにしたジャックチーズの1/3を入れます。細かく裂いたトルティーヤの層を追加します。
その上にソースをかけて、重ねを繰り返します。
その上にサワークリームを塗り、すりおろしたチェダーチーズとパプリカを散らします。
350°で25分間、または泡立つまで焼きます。
すぐにお召し上がりください。
4~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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