Эрси

Промойте или ненадолго бланшируйте рисовую лапшу, пока она не станет мягкой, затем разложите ее по тарелкам.

Обжарьте свиной фарш с имбирем и чесноком до готовности.

Добавьте маринованную зелень горчицы, соевый соус и масло чили, готовьте до появления аромата.

Отдельно нагрейте бульон и слегка приправьте его соевым соусом или солью.

Выложите свиную смесь на лапшу, залейте горячим бульоном и добавьте зеленый лук, кинзу и лайм.