/271043-816090b5d89c48f9ac83b4c14d3299ec.jpg)
الخرشوف بالثوم المشوي
لا مزيد من غمس الخرشوف في المايونيز! يتم شوي هذه الخرشوف مع صلصة الثوم والليمون وصلصة الغمس. هذه هي أفضل طريقة لتناول الخرشوف... صحي أيضًا!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
املأ وعاءً كبيرًا بالماء البارد.
قم بعصر العصير من شريحة ليمون واحدة في الماء.
قم بقص الجزء العلوي من الخرشوف، ثم قطعه إلى نصفين بالطول، ثم ضع النصفين في وعاء ماء الليمون لمنعهم من التحول إلى اللون البني.
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي.
في هذه الأثناء، قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية.
يُضاف الخرشوف إلى الماء المغلي، ويُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
اعصري شرائح الليمون المتبقية في وعاء متوسط الحجم.
يُضاف زيت الزيتون والثوم، ويُتبل بالملح والفلفل.
قم بدهن الخرشوف بطبقة من الثوم، ثم ضعه على الشواية المسخنة مسبقاً.
قم بشوي الخرشوف لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم قم بتغطيته بالغمس وقلبه بشكل متكرر، حتى تصبح الأطراف متفحمة قليلاً.
يقدم فوراً مع الصلصة المتبقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً