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烤大蒜朝鲜蓟
别再把洋蓟浸在蛋黄酱里了！这些洋蓟是用柠檬蒜酱和蘸酱烤的。这是洋蓟的最佳吃法……而且还健康！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大碗里装满冷水。
将一颗柠檬的汁液挤入水中。
切去洋蓟的顶部，然后纵向切成两半，将两半放入柠檬水碗中，以防止它们变成棕色。
将一大锅水烧开。
同时，将户外烤架预热至中高温。
将朝鲜蓟加入沸水中，煮约15分钟。
将剩余的柠檬片挤入一个中等大小的碗中。
拌入橄榄油和大蒜，用盐和胡椒调味。
在洋蓟上刷上一层大蒜酱，然后将它们放在预热的烤架上。
将朝鲜蓟烤 5 到 10 分钟，涂上酱汁并经常翻转，直到尖端有点烧焦。
立即与剩余的蘸酱一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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