/9143354-640bf0271f4146d2af3a4b5fb35ba3e8.jpg)
Соус из острого перца – основной продукт Тринидада
Жители Тринидада ОБОЖАЮТ свой соус «Пеппа», он полон вкуса и остроты! Оооочень легко приготовить — не нужно готовить, достаточно использовать блендер, чтобы создать вкус островов. Попробуйте использовать разные перцы, чтобы изменить вкус и остроту. Используйте с мясом, в бутербродах и рагу. Тринис употребляет его во что-нибудь пикантное!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Надев одноразовые перчатки и стараясь не попасть в глаза или на кожу, крупно нарежьте перец хабанеро.
Поместите перец хабанеро, манго, лук, зеленый лук и чеснок в блендер.
Влейте уксус, сок лайма и растительное масло, накройте блендер и взбивайте, пока смесь не станет очень мелко измельченной.
Остановите блендер и добавьте сухой горчичный порошок, соль, порошок карри и цедру лайма.
Еще раз перемешайте, пока соус не станет однородным.
Разлейте по чистым баночкам и храните в холодильнике.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий