شريحة لحم مستديرة بالليمون والثوم
شريحة لحم الليمون والثوم المستديرة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 (حوالي 2 رطل) شريحة لحم مستديرة علوية (1 1/2 بوصة سميكة)، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 فص ثوم، مقسم، 1 ليمونة صغيرة (غير مقشرة)، مقطعة إلى شرائح و2 ملعقة كبيرة. السكر البني المعبأ بقوة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
ضعي اللحم في طبق ضحل.
تسخين الزيت.
أضف الثوم والليمون. مقلي حتى يتحول لون قشر الليمون إلى اللون البني الفاتح.
اثقب اللحم بعمق على فترات بالشوكة.
يُسكب الزيت الساخن على اللحم.
ضعي قطع الليمون والثوم حول شريحة اللحم.
تحويل اللحوم في ماء مالح.
غطاء. انقعها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة إلى ساعتين أو في الثلاجة لمدة 6 إلى 12 ساعة.
اقلب اللحم 2 أو 3 مرات.
إزالة شريحة لحم.
احتياطي ماء مالح.
ضع شريحة لحم على رف اللاحم.
يُشوى من 4 إلى 5 بوصات على النار لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا.
دور؛ البني الجانب الآخر حوالي 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً