नींबू-लहसुन का गोल स्टेक
नींबू-लहसुन राउंड स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 1 (लगभग 2 पौंड) शीर्ष गोल स्टेक (1 1/2 इंच मोटा), 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 कली लहसुन, विभाजित, 1 छोटा नींबू (बिना छिला हुआ), वेजेज में कटा हुआ और 2 बड़े चम्मच। मजबूती से पैक की गई ब्राउन शुगर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
मांस को उथले बर्तन में रखें.
तेल गर्म करें.
लहसुन और नींबू डालें. नींबू के छिलके को हल्का भूरा होने तक भूनिये.
बीच-बीच में मांस को कांटे से गहराई तक छेदें।
मांस के ऊपर गर्म तेल डालें.
स्टेक के चारों ओर नींबू और लहसुन के टुकड़े रखें।
मांस को मैरिनेड में डालें।
ढकना। कमरे के तापमान पर 1 से 2 घंटे के लिए या रेफ्रिजरेटर में 6 से 12 घंटे के लिए मैरीनेट करें।
मांस को 2 या 3 बार पलटें।
स्टेक निकालें.
मैरिनेड आरक्षित करें।
स्टेक को ब्रॉयलर रैक पर रखें।
भूरा होने तक 5 मिनट तक आंच से 4 से 5 इंच तक भून लें।
मोड़; लगभग 5 मिनट तक दूसरी तरफ से ब्राउन करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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