Bife Redondo com Limão e Alho

Bife Redondo com Limão e Alho

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Bife redondo com limão e alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (cerca de 2 lb.) bife redondo superior (1 1/2 polegada de espessura), 2 colheres de sopa. azeite, 1 dente de alho partido, 1 limão pequeno (sem casca) cortado em rodelas e 2 colheres de sopa. açúcar mascavo bem embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a carne em um prato raso.

Aqueça o óleo.

Adicione o alho e o limão. Refogue até que a casca do limão esteja levemente dourada.

Fure profundamente a carne em intervalos com o garfo.

Despeje óleo quente sobre a carne.

Coloque pedaços de limão e alho ao redor do bife.

Vire a carne na marinada.

Cobrir. Deixe marinar em temperatura ambiente por 1 a 2 horas ou na geladeira por 6 a 12 horas.

Vire a carne 2 ou 3 vezes.

Remova o bife.

Reserve a marinada.

Coloque o bife na grelha.

Grelhe 10 a 12 centímetros do fogo por 5 minutos até dourar.

Vez; doure o outro lado por cerca de 5 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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