Bife Redondo com Limão e Alho
Bife redondo com limão e alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (cerca de 2 lb.) bife redondo superior (1 1/2 polegada de espessura), 2 colheres de sopa. azeite, 1 dente de alho partido, 1 limão pequeno (sem casca) cortado em rodelas e 2 colheres de sopa. açúcar mascavo bem embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Coloque a carne em um prato raso.
Aqueça o óleo.
Adicione o alho e o limão. Refogue até que a casca do limão esteja levemente dourada.
Fure profundamente a carne em intervalos com o garfo.
Despeje óleo quente sobre a carne.
Coloque pedaços de limão e alho ao redor do bife.
Vire a carne na marinada.
Cobrir. Deixe marinar em temperatura ambiente por 1 a 2 horas ou na geladeira por 6 a 12 horas.
Vire a carne 2 ou 3 vezes.
Remova o bife.
Reserve a marinada.
Coloque o bife na grelha.
Grelhe 10 a 12 centímetros do fogo por 5 minutos até dourar.
Vez; doure o outro lado por cerca de 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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