柠檬蒜圆牛排
柠檬蒜圆牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 块(约 2 磅)顶部圆形牛排(1 1/2 英寸厚)制成,2 汤匙。橄榄油、1 瓣大蒜(切开)、1 个小柠檬(未去皮)、切成楔形和 2 汤匙。包装牢固的红糖,此配方提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将肉放入浅盘中。
加热油。
加入大蒜和柠檬。炒至柠檬皮呈浅棕色。
用叉子每隔一段时间深深地刺穿肉。
将热油倒在肉上。
将柠檬片和大蒜片放在牛排周围。
将肉放入腌料中。
覆盖。在室温下腌制1至2小时或在冰箱中腌制6至12小时。
将肉翻动 2 至 3 次。
取出牛排。
储备腌料。
将牛排放在烤架上。
距离火源 4 至 5 英寸,烤 5 分钟直至变成棕色。
转动;另一面呈棕色约5分钟。
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