Ло Мейн
Ло мейн смешивает упругую китайскую пшеничную лапшу с богатым соевым соусом, овощами, зеленым луком и нежным белком, поэтому каждая нить получается блестящей, пикантной и слегка дымчатой.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Приготовьте лапшу до тех пор, пока она не станет упругой, быстро промойте и хорошо обсушите, чтобы она обжаривалась, не комкуясь.
Обжарьте чеснок, имбирь, овощи, курицу или тофу на сильном огне до готовности.
Добавьте лапшу с соевым соусом, устричным соусом и кунжутным маслом, перемешивая, пока каждая прядь не станет блестящей.
Закончите зеленым луком и сразу же подавайте, пока лапша горячая и рыхлая.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий