Mađarica
Madarica es un pastel de celebración croata elaborado con muchas capas finas de masa y suave crema de chocolate. Las elegantes rebanadas rectangulares muestran láminas pálidas alternas y relleno de cacao, con un glaseado de chocolate brillante en la parte superior en lugar de un pastel alto y glaseado.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dessert)
Haga una masa suave con harina, mantequilla, crema agria, huevo y azúcar, luego divídala en varios trozos iguales.
Enrolle cada pieza muy fina y hornee las hojas hasta que estén pálidas y firmes.
Cocine la leche, el cacao, el azúcar y la harina hasta obtener una natilla de chocolate espesa, luego enfríe hasta que se pueda untar.
Apila las láminas de masa con finas capas de crema de chocolate entre ellas.
Cubrir con chocolate derretido y mantequilla, enfriar hasta que esté firme y cortar en barras limpias.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario